El sector porcí manté els seus beneficis a Catalunya

Núria Vilamala (@nvilamala3)

La importància del bestiar porcí a Catalunya no disminueix. Les dades de l’any 2018 evidencien que el sector porcí ha patit una davallada tant en els seus beneficis com en les cotitzacions, però tot i això, les xifres segueixen sent positives. Així doncs, mentre que l’any 2017, el benefici mitjà era de 21€ per porc, el 2018 hi ha hagut un descens important i el benefici mitjà s’ha situat als 4,45€ per animal. Per la seva banda, el preu mitjà anual del porc ha disminuït poc més de 10 cèntims el 2018 i és ara d’1,134 euros/quilo .

Malgrat el descens dels beneficis i de les cotitzacions, els Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) creuen que el 2018 “ha estat un bon any per als productors de porcí”. Tot i això, l’organització segueix pressionant i insistint a les institucions per aconseguir l’establiment de mecanismes de mercat justos. Segons Jaume Bernis, cap sectorial del porcí de JARC, els mesos d’estiu han estat molt importants per poder tancar l’any amb beneficis, fet que demostra “la fragilitat de l’economia agrària”.

Qui també ha fet un balanç de l’estat del sector porcí és la Unió de Pagesos, que també valora positivament l’any 2018 i el defineix com un “any d’estabilitat”. No obstant, però, la Unió de Pagesos també reclama millores en aquest sector i reclama, especialment, “un reforç de les mesures de bioseguretat”, que poden servir, entre d’altres, per evitar l’arribada de la pesta porcina africana. Per altra banda, la Unió de Pagesos també es mostra contrària a la proposta que el Govern presenta en l’avantprojecte de llei de mesures fiscals, financeres, administratives i del sector públic. En aquest avantprojecte es preveu incorporar un coeficient de 0,5 al gravamen general del cànon de l’aigua per als usos ramaders de porcí i aviram, i Unió de Pagesos demana l’eliminació de la proposta, ja que considera que no té en compte la capacitat econòmica dels ramaders.

El Lluçanès, la zona de Catalunya amb més importància del sector porcí

El territori del Lluçanès, que encara no ha estat reconegut com a comarca, és la zona amb més porcs per habitant de Catalunya, amb una mitjana de 39,36 porcs per persona, segons dades del Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca (DARC). Al llarg dels darrers 15 anys, el nombre de places de bestiar porcí al Lluçanès ha augmentat considerablement, ja que mentre el 2002 la xifra era de 136.277 places, el 2017 va augmentar fins a les 302.871. No obstant, però, des de l’any 2009 el Lluçanès és considerada com una zona “vulnerable per excés de nitrats” i moltes de les fonts del territori, més de la meitat, estan contaminades.

Comments are closed.